“Canela tira a fome e ajuda a queimar gordura! Fiquei magra e saudável em oito meses!”, conta Carla Mansur Martins.
Até que, em dezembro de 2010, comecei a sentir dores na região do rim. O médico me examinou e pediu um ultrassom. Fiquei chocada com o resultado. Meu problema não era renal: eu tinha uma doença provocada pelo acúmulo de gorduras no fígado. O médico disse que, se eu não melhorasse a alimentação, essa doença evoluiria para uma cirrose não alcoólica e eu poderia até morrer. Foi um baque. Eu não tinha mais escolha. Era hora de mudar.
Inventei um kit com alimentação saudável
Para resolver meu problema, em janeiro deste ano passei a montar todas as manhãs um kit com minhas refeições do dia. Fazia uma marmita com almoço, jantar, lanches da manhã e da tarde, barrinhas de cereal e frutas. Tudo bem saudável! Meu objetivo inicial não era emagrecer, mas salvar o meu fígado. Para minha surpresa, perdi 2,3 kg na primeira semana. Esse resultado me fez perceber que, além de ficar saudável, eu também poderia voltar a ter um corpinho de menina.
Mas não foi fácil parar de comer porcarias. Às vezes, meu corpo pedia uma coxinha… Que sofrimento! E a Sou mais Eu! me ajudou demais nessa fase. Uma das reportagens que li falava sobre alimentos termogênicos, que fazem o corpo gastar mais energia. Era disso que eu precisava! O alimento termogênico que escolhi como parceiro da minha dieta foi a canela. Ela tem um gosto docinho e um aroma ótimo… Passei a tomar com chá, com leite, misturar com frutas assadas… Ela controlava minha vontade de comer doces e acelerava a queima de calorias.
As quatro propriedades emagrecedoras da canela.
Poucos alimentos são tão bons para o emagrecimento como a canela: ela quase não tem calorias e age em todo o organismo para facilitar a perda de peso. Além disso, a especiaria é ótima para fazer doces leves. A nutricionista Dani Merele, da Clínica Ser Integral, de Florianópolis (SC), explica direitinho como a canela age e dá as principais dicas de consumo:
1. Tem efeito termogênico.
Ela aumenta a temperatura do corpo, facilitando a queima de gorduras.
2. Combate as bactérias ruins do corpo.
O óleo essencial da canela age combatendo bactérias e fungos nocivos. Esse processo desinflama os tecidos, permitindo que as células respondam melhor à dieta de emagrecimento.
3. Atrasa o esvaziamento gástrico.
A canela faz o estômago esvaziar mais devagar. Com alimento no estômago por mais tempo, a fome demora mais para chegar.
4. Tira a vontade de comer doce.
Como a canela tem um sabor adocicado, é possível usá-la para adoçar o leite, café, sucos e vitaminas, além de ser ótima para adicionar às sobremesas (sobre bolos, por exemplo). Com a ansiedade por doces controlada, fica muito mais fácil perder peso.
E tem mais: Previne o envelhecimento precoce Algumas substâncias presentes na canela combatem os radicais livres. Isso previne o envelhecimento precoce, deixando a pele firme e ocabelo forte por mais tempo.
Sugestões de consumo:
Asse uma fruta no forno (maçã, banana ou pera) e polvilhe um pouco de canela. A fruta fica mais doce, sem ganhar calorias extras.
Em bebidas quentes, acrescente uma unidade de canela em pau.
Em receitas de bolo, substitua uma colher de açúcar por uma de canela. No final, em vez de usar calda de chocolate, polvilhe canela em pó sobre o bolo.
Preste atenção!
Uma colher de chá de canela por dia é suficiente para ter todos os efeitos benéficos da especiaria. Pessoas com pressão baixa e gestantes devem evitar a canela, pois ela ajuda a baixar a pressão arterial e pode ter efeito abortivo.




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